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Product Description
Wissenswertes ber das Kochen von Hlsenfrchten: Der Kochprozess darf nicht unterbrochen werden. Erst salzen sobald die Erbsen weich sind. Kalkhaltiges Wasser lsst die Erbsen deutlich schlechter garen.
Geschmack: Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und knnen somit beliebig und vielseitig gewrzt werden. Sie bringen einen herrlichen leicht buttrigen Geschmack mit.
Verwendung: Kichererbsen werden etwa 12 Stunden eingeweicht und haben dann eine Garzeit von ca. 1 Stunde. Dann ist der Kreativitt fast keine Grenze mehr gesetzt. Sie schmecken zum Beispiel als Beilage zu Couscous, als frittierte Falafel Bllchen, verarbeitet zu Hummus (einer Sesam-Kichererbsen Paste), oder in der Suppe. Auch Bratlinge und Brotaufstriche kann diese Hlsenfrucht bereichern. Gerstet sind sie eine gesunde Nascherei und aus dem Mehl wird in Indien feines Konfekt hergestellt.
Besonderheiten: Weicht man Kichererbsen ber Nacht ein, kann man sie am nchsten Tag auch wunderbar zum Keimen ansetzen!
Zutaten: Kichererbsen
= Zutaten aus kol. Landbau
= Zutaten aus demeter Anbau
Inhalt: 500 g
Nhrwerttabelle bezogen auf 100 g:
Eiwei: 18,6 g
Energie: 1295 KJ
Kohl.hyd. 44,3 g
Fett: 5,9 g
Sonstige Hinweise: Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien den Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Herkunft: Trkei
Qualitt: 100% bio, EWG 2092/91 Norm
Verpackung: Polypropylen, Beutel
Kichererbsen - Davert, 500 g. see details
Kichererbsen - Davert Davert.
Features
- Kichererbsen
- glutenfrei.
Quick Buying Choice:
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